Любое предпринимательское дело всегда затевается ради того, чтобы получать прибыль. Для оценки эффективности предприятия, следует произвести расчет ряда финансовых показателей. Именно точка безубыточности поможет определить тот объем оказываемых услуг, который потребуется для компенсации производимых расходов доходами, точкой окупаемости считается период, в который покроются инвестиционные вложения в бизнес. Показатель рентабельности просигнализирует о наличии прибыли, именно он позволит оценить расходы предприятия и увидеть возможность для корректировки стратегического развития.
Что такое рентабельность
Разберемся, как высчитать на примере предприятия – салона красоты, точки безубыточности и окупаемости.
Итак, рентабельность является относительным показателем экономической эффективности предприятия и отражает результативность применения вложенных финансов, а значит, по сути, говорит о том, дает ли предприятие прибыль.
Из чего будет складываться общая доходность салона красоты – из любых поступлений на расчетный счет или в кассу предприятия. Кроме непосредственной оплаты предоставляемых клиентам услуг, в доходность входит полученные денежные средства за продажу косметической продукции, подарочных сертификатов, а также поступления от оплаты аренды рабочих мест мастеров, предоставляемых в пользование.
Для контроля экономической эффективности предприятия, подсчет доходов необходимо осуществлять регулярно – ежедневно, каждую неделю и ежемесячно. Для удобства контроля можно применять разные виды CRM, которые оснащены такими инструментами, которые дают возможность не только выполнить анализ различных показателей в динамике, но и выстроить график.
Что же касается ежемесячных расходов, то в сравнении с доходами, гораздо легче подвергаются корректировке. Так как обладают в основном неизменной структурой. Рассмотрим, что же входит в основные статьи расходов, такого предприятия, как салон красоты: на заработную плату мастеров уходит 40% от общих расходов, платежи за аренду – 23%, расходные материалы займут около 17%, налоговые отчисления – 8%, заработная плата таких сотрудников как администратор, бухгалтер и уборщица, а также административно-хозяйственные расходы забирают 10% поровну, на рекламу отводится 2%.
Для определения объективной оценки по результатам деятельности салона, следует знать, как высчитать следующее: рентабельность, прибыльность, а также срок окупаемости. Причем, процент доходности должен быть не ниже 20, стремиться следует к более высокому.
Рассмотрим на конкретном примере, относительно работы салона красоты. Итак, при вложении в бизнес одного миллиона рублей и сроком окупаемости проекта в два года, рассчитаем необходимую выручку в день. Для чего поделить вложенную сумму на срок, равный 24 месяцам и таким образом выходим на предполагаемые 41 667 рублей прибыли, которые необходимо будет получать предприятию, с целью окупить финансовые вложения. Как уже упоминалось выше, процент доходности должен быть не меньше 20%, таким образом можно рассчитать требуемый оборот – 41 667 * 100% / 20% равный 208 335 рублей. Поделив данную сумму на 30 дней получаем выручку за день равную 6 945 рублей.
Конечно данный расчет будет идеальной версией того, как должно быть, однако, следует учесть такой момент, что в начале пути прибыль вполне может быть и отрицательной. В первые месяцы после старта деятельности, иногда даже в течение года данный финансовый результат является нормальным, однако, если ситуация не будет меняться в лучшую сторону, то вероятность стать банкротом достаточно велика.
Для выявления возможных резервов роста выручки, данный показатель можно разложить на составляющие. Например, доход, получаемый от услуг можно существенно увеличить при увеличении стоимости услуг, а также при увеличении роста числа клиентуры.
Точка безубыточности
Разберемся, каким образом выполнить расчет точки безубыточности и окупаемости на предприятии, в частности на примере салона красоты. Это оборот предприятия, при котором прибыль является нулевой. При знании данного показателя, вы сможете сориентироваться, какое количество услуг необходимо оказать, чтобы работа произошла «в ноль».
Поиск оптимальной зоны работы включает в себя ряд этапов:
- Учет сведений об оборотах предприятия, затратах, а также о прибыли;
- Расчет разных видов расходов – переменных и постоянных;
- Выявление точки безубыточности, на которой работа в убыток будет минимальной;
- Оценивание необходимого размера оборота предприятия, который будет гарантировать финансовую стабильность.
Рассчитать точку безубыточности можно по определенным формулам как денежном, так и натуральном выражении. Натуральное выражение точки безубыточности рассчитывается следующим образом – постоянные расходы делим на разницу между стоимостью услуги или единицы товара и переменными затратами. Точка безубыточности в денежной форме выглядит как деление постоянных расходов на коэффициент маржинальной прибыли, при чем, маржинальный доход равен разнице между полученной выручкой и переменными затратами, что же касается коэффициента, то это будет отношение маржинального дохода относительно выручки.
Чтобы правильно узнать точку безубыточности, необходимо разобраться в первую очередь с расходами. При разных вариантах роста оборотов, затраты также изменятся: постоянные, не являются зависимыми от количества проведенных процедур и переменные – линейно-возрастающие при увеличении оборотов предприятия.
Рассмотрим в качестве примера, деятельность недорогого салона красоты, с режимом ежедневной работы с с 9.00 до 21.00, со средней степенью загруженности, в основном около 65%.
Произведем расчет себестоимости модельной стрижки на волосы средней длины, а также выполнение классического французского маникюра.
Разберем постоянные затраты, которые состоят из платежей за аренду, оплату за телефон, CRM, интернет, а также банковское обслуживание, кроме того, сюда же входят оклады администратора, руководителя салона, бухгалтера, уборщика и вывоз мусора. Определим данную сумму в размере 100 тыс. рублей, при условии того, что в месяце 30 дней, данная сумма ежедневно будет составлять 3 333 рублей.
В расчет переменных расходов входят затраты, которые зависят от размера получаемой выручки: на заработную плату мастеров отводится 30%, 20,2% пойдет на оплату налогов с ФОТ, по 6% пойдет на УСН и рекламу.
Цена модельной стрижки по прайсу равна 2 000 рублей, в которую входит работа парикмахера – 600 рублей, 2% от цены идет на расход шампуня и бальзама – 40 рублей, 20,2 % идет на налог – 121 рубль и по 120 рублей распределяется между УСН и рекламой.
Регулярный расход на сам зал, а также маникюрный кабинет равен 3 333 рублей или 1 667 рублей на один объект.
Выполнение стрижки примерно час, при средней загрузке парикмахерской около 65%, можно узнать примерное количество клиентов, которых возможно обслужить при графике работы в 12 часов.
12 умножим на 0,65 получим среднее 7,8 человека, таким образом на одну стрижку будет затрачена следующая сумма – 214 рублей, которую мы получим при делении 1 667 на 7,8, что является частью постоянных расходов.
Чтобы выяснить себестоимость произведенной стрижки необходимо сложить все расходы, таким образом получим следующее – 600 + 40 + 121 + 120 + 120 + 214 что равняется 1 215 рублям. Салон с одной услуги получит чистой прибыли в 785 рублей, если таких стрижек в месяц будет выполнено 120, то прибыль салона будет 94 тысячи 200 рублей.
Выполнение французского маникюра обойдется в 1 800 рублей. Алгоритм расчета себестоимости оказания услуги такой же, как при расчете стрижки – оплата работы мастера 30% – 540 рублей, расходные материалы 15% – 270 рублей, отчисления с фонда оплаты труда – 109 рублей, УСН и реклама по 108 рублей.
Среднее время, которое отводится на процедуру 1,5 часа, за 12 часовую смену маникюрный мастер сможет сделать 9 процедур. При загрузке салона в 65%, получим 0,65 * 9 это будет 5,85 человека в день. Сумма, которая потребуется на постоянные расходы при выполнении маникюра для 5,85 человек будет равняться 285 рублям (1 666 делим на 5,85)
Таким образом получаем себестоимость одной процедуры равной 1 420 рублям, чистая прибыль будет равна 380 рублям, при условии, что в месяц будет обслужено 200 клиентов, заработок составит 76 тыс. рублей. Общий доход от двух процедур будет равен 170 200 рублям.
Какова же будет точка безубыточности?
Маржинальный доход вычисляется следующим образом 170 тыс. 200 рублей – ((600 рублей + 40 рублей + 121 рубль + 120 рублей + 120 рублей) * 7,8 кол. человек + (540 рублей + 270 рублей + 109 рублей + 108 рублей + 108 рублей) * 5,85 кол. человек)) который равняется 155 тыс. 752 рублей. При коэффициенте маржинальной прибыли равном 0,92 = 155 тыс. 752 рубля делится на 170 тыс. 200 рублей, результатом чего выходит на точку безубыточности, равную 108 тыс. 696 рублям = 100 000 / 0,92.
Разобранный пример является идеализированным и подразумевает, что расходы все одинаковы, однако, в реальности следует учитывать разные возможности по росту доходности. Возможное увеличение дохода за счет того, что будут подняты цены на процедуры или при помощи привлечения новой клиентуры, все может повлиять на структуру производимых затрат.
Точка окупаемости
Именно она указывает, какие именно суммы дохода смогут окупить вложенные инвестиции. Те суммы, которые предприятие сможет получить сверх данного показателя, будет являться прибылью.
Для ее расчета потребуется знание вложенных инвестиций, а также ежегодные суммы дохода и расхода.
Чаще всего на практике используются два метода:
- Простой, позволяющий найти время, с течением которого вложенные средства начнут окупаться;
- Динамический, отражающий срок от момента инвестирования до начала окупаемости при учете дисконтирования.
Такой метод расчета, как простой используется с целью оценки рисков от капиталовложений и подразумевает, что вложение средств сделано единовременно при запуске проекта. Данный метод в отличие от другого – динамического не берет в учет изменение ценности денег, которое может произойти со временем.
Рассмотрим ориентировочную сумму в 3 млн. рублей, вложенную в открытие салона красоты. В данную сумму вошли регистрация салона, закупка необходимого оборудования, требуемой мебели, а также расходных материалов. Кроме того, сюда же входят затраты на ремонт, рекламу, приобретение CRM, а также поиск персонала.
Какова же ожидаемая средняя прибыль в рублях относительно деятельности в годах: 1 год – 800 тыс. рублей, 2 год – 950 тыс. рублей, 3 год – 1 млн. 100 тыс. рублей, 4 год – 1 млн. 200 тыс. рублей.
Первые 4 года деятельности салона должны принести прибыль в 4 млн. 050 тыс. рублей, следовательно период, необходимый для полной окупаемости проекта составит меньше 4 лет, но больше 3. Непокрытая сумма после трех лет деятельности составит 150 тыс. рублей, что можно увидеть следующим образом – 3 млн. рублей отнять сумму ожидаемой прибыли 2 млн. 850 тыс. рублей, соответственно сколько не хватает до полного срока окупаемости можно узнать следующим образом, непокрытый остаток делим на предполагаемую сумму четвертого года и получаем 0,13 г. Таким образом, следуя простому методу расчета, окупаемость предприятия начнется после 3,13 лет активной деятельности салона.
При расчете динамическим методом добавляется использование ставки дисконтирования, равную 10%.
